厦门集美区有什么美食
厦门集美区作为厦门市的一个重要区域，拥有丰富的美食文化，以下是一些集美区的特色美食：
1. 海蛎煎：这是福建非常有名的小吃，集美区的海蛎煎味道鲜美，外脆内嫩，是当地非常有特色的小吃。
2. 沙茶面：集美区的沙茶面以其独特的沙茶酱闻名，面条筋道，汤头浓郁，配料丰富。
3. 花生汤：集美花生汤是用花生、糖和牛奶（或水）熬制而成，口感香滑，甜而不腻。
4. 鱼丸汤：集美鱼丸以其弹牙的口感和鲜美的汤头著称，是福建的传统名菜。
5. 炸五香：五香是集美区非常受欢迎的街头小吃，将豆腐皮包裹五香粉和其他调料，外酥里嫩。
6. 炸鸡粥：这是集美区的特色早餐之一，炸鸡香脆，搭配软糯的粥，非常受欢迎。
7. 炸豆腐：集美炸豆腐外皮酥脆，内里嫩滑，常作为早餐食用。
8. 烧肉粽：粽子是端午节的传统食品，集美烧肉粽以糯米、五花肉、香菇、花生等为主要原料，味道香浓。
9. 鱼糕：鱼糕是用鱼肉制成，口感滑嫩，营养丰富。
10. 芋泥酥：芋泥酥是集美区的传统糕点，外皮酥脆，内馅软糯，带有独特的芋泥香味。
集美区的美食种类繁多，除了上述特色小吃外，还有许多其他的地方特色菜肴和海鲜美食等待您的品尝。
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