安徽梅山金寨有什么好吃的
安徽梅山金寨作为革命老区，不仅有着丰富的历史文化，还有着独特的美食文化。以下是一些金寨当地特色美食：
1. 金寨腊肉：金寨腊肉是当地的特色产品，肉质鲜美，风味独特，是游客到访时不可错过的美食。
2. 梅山豆腐：梅山豆腐口感细腻，味道鲜美，是当地的传统小吃。
3. 金寨山珍：金寨山区资源丰富，有许多野生山珍，如香菇、木耳、竹笋等，这些山珍经过烹饪后，味道鲜美，营养丰富。
4. 金寨炖鸡：选用当地散养鸡，配以多种中药材和调料，炖出的鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁。
5. 梅山烧饼：梅山烧饼外皮酥脆，内里柔软，是当地的传统小吃。
6. 金寨茶叶：金寨山区气候适宜，出产的茶叶品质优良，如金寨毛尖、金寨翠峰等。
7. 金寨山野菜：金寨山区野生菜品种繁多，如蕨菜、竹笋、野葱等，经过烹饪后，味道鲜美，营养丰富。
8. 金寨米酒：金寨米酒是当地的特色酒类，口感醇厚，适合搭配当地美食。
当然，除了上述美食，金寨还有很多其他特色小吃和美食，建议您亲自到访金寨，品尝当地的美食文化。
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