易水湖有什么美食
易水湖位于河北省保定市易县，这里不仅风景优美，而且美食文化丰富。以下是一些易水湖附近的特色美食：
1. 易县豆腐皮：易县豆腐皮以其薄如纸、软糯可口而闻名，是当地的传统小吃。
2. 易县烧鸡：易县烧鸡色泽金黄，肉质鲜嫩，味道香浓，是当地非常有名的一道菜。
3. 野菜宴：易水湖周边山林茂密，野菜资源丰富，当地会制作各种野菜宴，如凉拌蕨菜、蒸山野菜等。
4. 炖鱼：易水湖盛产鱼类，当地炖鱼味道鲜美，鱼肉细嫩，汤汁浓郁。
5. 豆腐脑：易县豆腐脑口感细腻，味道鲜美，是当地人早餐的常见选择。
6. 小米粥：小米粥在易县非常受欢迎，具有养胃、健脾的功效。
7. 驴打滚：这是一种传统的汉族小吃，用黄豆粉、红豆沙等制作而成，口感软糯，香甜可口。
8. 烧饼：易县的烧饼外皮酥脆，内里松软，是当地人喜爱的面食之一。
当然，除了以上这些，易水湖周边还有许多其他特色美食，值得您去品尝。
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