那种毛毛的叫什么可以凉拌
“毛毛”这种形容词通常用来形容某些植物的叶片或者果实表面有细小的毛状物。在中国菜中，常见的可以凉拌的带有毛毛的食材有以下几种：
1. 菠菜：菠菜叶子表面有细小的绒毛，可以凉拌食用。
2. 香菜：香菜的叶子表面也有细小的毛，常用于凉拌菜中。
3. 茼蒿：茼蒿的叶子表面也有毛，凉拌时味道清香。
4. 豆芽：黄豆芽、绿豆芽等豆芽类蔬菜的芽尖部分有细毛，凉拌口感脆嫩。
凉拌这些食材时，通常会将它们洗净、焯水后加入调味料拌匀即可。凉拌菜要确保食材新鲜且清洗干净，以避免食用过程中的健康问题。
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