徐府一品大虾是什么虾
徐府一品大虾通常指的是一种在烹饪过程中经过特殊加工的虾类。这种虾可能并不是特指某一种虾的品种，而是指那些在徐府餐厅（或其他类似的餐厅）中使用的一品大虾品牌。在中国，一品大虾往往是指选用优质的大虾，通过清洗、去壳、去肠线等工序处理，然后进行烹饪。
常见的用于制作“一品大虾”的虾类包括：
1. 龙虾：因为其肉质鲜美，常被用于制作高档的“一品大虾”。
2. 鲍鱼虾：结合了鲍鱼的鲜美和虾的细腻。
3. 明虾：个头大，肉质鲜甜，是制作“一品大虾”的常见选择。
具体的“徐府一品大虾”是指哪种虾，可能需要根据徐府餐厅的具体情况来确定。不同地区和餐厅可能会选用不同的虾类来制作其特色菜品。
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