厦门食锦记什么菜好吃
厦门食锦记是一家以福建菜为主的餐厅，以下是一些在这家餐厅可能受欢迎的菜品：
1. 沙茶面：厦门的特色小吃，以沙茶酱为调料，面条劲道，配料丰富。
2. 海蛎煎：用新鲜海蛎、鸡蛋、淀粉等制成，外酥里嫩，非常受欢迎。
3. 土笋冻：用海螺制成的凉菜，口感独特，是厦门的传统小吃。
4. 鲍汁扣花菇：选用上等花菇，用鲍汁烹制，味道鲜美。
5. 佛跳墙：福建的传统名菜，以多种海鲜和肉类为主料，味道浓郁。
6. 红烧肉：选用优质五花肉，烹饪出的红烧肉肥而不腻，色泽红亮。
7. 清蒸鱼：选用新鲜鱼类，清蒸后肉质鲜嫩，保留了鱼的原汁原味。
当然，具体哪些菜好吃，还取决于个人口味和当天的菜品情况。建议您亲自尝试，找到自己最喜欢的那道菜。
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