排骨肉黑丝是什么一碰就碎是虫吗
排骨肉中的黑丝通常不是虫，而可能是肉中的纤维、血管、神经或者其他杂质。这种黑丝在烹饪过程中很容易破碎，尤其是在高温烹饪或者切片时。如果肉是新鲜且存储良好的，这些黑丝很可能是肉的自然结构部分。然而，如果黑丝很多或者看起来异常，可能需要检查肉的来源和质量，以排除变质或者含有害物质的可能。
如果担心食品安全，建议选择信誉良好的商家购买肉类产品，并注意肉类的新鲜度和存储条件。在烹饪前彻底清洗肉类，并注意烹饪过程中的卫生，以确保食物安全。
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