广州有什么鸡出名
广州作为中国著名的美食之都，有很多出名的鸡菜品。以下是一些广州比较出名的鸡：
1. 白切鸡：这是广州最经典的传统名菜之一，以其皮脆肉嫩、清淡鲜美而闻名。
2. 盐焗鸡：选用新鲜鸡肉，用特制的盐焗炉焗制，肉质鲜嫩，味道独特。
3. 豉油鸡：以豉油为主要调料，味道鲜美，是广州人喜爱的家常菜。
4. 蜜汁叉烧鸡：叉烧鸡色泽红亮，味道甜中带咸，是广州人喜爱的甜味菜肴。
5. 烧鹅鸡：虽然名为“烧鹅鸡”，但实际上是烧鸡，皮脆肉嫩，风味独特。
6. 蒸鸡：选用肉质鲜美的鸡，清蒸后搭配特制的酱料食用，味道鲜美。
7. 姜葱鸡：以姜和葱为主要调料，味道鲜美，是广州家常菜中的经典之一。
8. 酸辣鸡：以酸辣味为主，口感独特，是广州地区特色菜肴。
以上这些鸡菜品在广州市内各大餐馆和街边小吃店都能找到，是广州美食文化的重要组成部分。
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