蛤蜊肥美的季节一般是在春秋两季。这个时期,气温适宜,水温和光照条件都较为理想,有利于蛤蜊的生长和繁殖,因此这个时期的蛤蜊肉质肥美,口感鲜嫩。具体来说,每年的3月至5月和9月至11月是蛤蜊比较肥美的季节。当然,不同地区的气候条件不同,蛤蜊肥美的具体时间也可能有所差异。
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