湘君府以什么菜为主
湘君府是一家以湖南菜为主的餐厅，它以湖南菜系中的经典菜肴为主打。湖南菜，又称湘菜，是中国八大菜系之一，以其酸辣、香鲜、油重、色浓著称。
湘君府的菜单上常见的菜品包括：
1. 毛氏红烧肉：选用上等五花肉，以独特的烹饪方法烧制而成，色泽红亮，肉质酥烂。
2. 东安鸡：以鸡肉为主料，加入木耳、笋片等辅料，酸甜可口。
3. 干锅牛蛙：选用新鲜牛蛙，与各种蔬菜和调料一起干锅烹饪，味道鲜美。
4. 红烧肉：是湘菜中的经典菜品，以猪肉为主料，经过长时间的炖煮，肉质酥烂，味道浓郁。
5. 炒田螺：湖南特色小吃，以田螺为主料，配以辣椒、葱、姜等调料，味道鲜美。
6. 粉蒸肉：将猪肉与米粉、酱油等调料一起蒸制，肉质鲜嫩，米粉吸足了肉汁。
湘君府的菜品丰富多样，既有传统湘菜，也有创新菜品，旨在为食客提供地道的湖南美食体验。
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