江苏泰州特产什么酒
江苏泰州是中国著名的酒乡之一，尤其是以黄酒闻名。泰州特产的酒主要包括以下几种：
1. 泰州黄酒：泰州黄酒是中国黄酒的代表之一，以其独特的风味和悠久的历史而著称。它以糯米为主要原料，经过独特的发酵工艺酿制而成，口感醇厚，香气浓郁。
2. 泰州酱香型白酒：泰州地区也生产一些酱香型白酒，这种酒以高粱为主要原料，经过严格的发酵和蒸馏工艺，酒体醇厚，回味悠长。
3. 泰州糯米酒：糯米酒是泰州的传统酒种，它以糯米为原料，经过糖化、发酵、蒸馏等工序制成，酒体清澈，味道甜美。
泰州黄酒和糯米酒因其独特的风味和地方特色，深受当地人民和游客的喜爱。在泰州旅游时，不妨品尝一下这些地道的酒类，感受地方文化的魅力。
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