猕猴桃可以做什么甜品
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猕猴桃是一种营养价值很高的水果,可以用来制作多种甜品,以下是一些受欢迎的猕猴桃甜品做法:
1. 猕猴桃布丁:
将猕猴桃去皮切块,加入糖和牛奶,放入搅拌机中搅拌成泥。
加入适量的明胶粉或吉利丁粉,根据包装说明溶解。
将混合好的液体倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
出模后,可以淋上蜂蜜或枫糖浆。
2. 猕猴桃冰淇淋:
将去皮的猕猴桃切块,放入搅拌机中。
加入适量的牛奶或奶油,以及糖。
搅拌均匀后,倒入冰淇淋机中,按照机器说明制作。
3. 猕猴桃果冻:
将猕猴桃去皮切块,放入搅拌机中打成泥。
加入适量的明胶粉,根据包装说明溶解。
将猕猴桃泥和明胶水混合均匀,倒入模具中。
冷藏至凝固后,脱模即可。
4. 猕猴桃慕斯:
将猕猴桃去皮切块,加入糖和少量水煮成泥。
加入淡奶油和明胶粉,搅拌至顺滑。
将混合好的液体倒入模具中,冷藏至凝固。
5. 猕猴桃酸奶:
将猕猴桃去皮切块,与酸奶混合。
可以加入蜂蜜、果粒或坚果增加口感。
6. 猕猴桃水果沙拉:
将猕猴桃切片或切块,与其他水果(如草莓、香蕉、蓝莓等)混合。
加入酸奶或蜂蜜作为调味。
猕猴桃甜品不仅美味,而且营养丰富,适合作为健康的选择。
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