石头饼是什么石头
石头饼是一种传统的中式小吃，它并不是用真正的石头做的，而是用面粉和其他食材制成的。所谓的“石头”通常是指石头饼的外皮，这种外皮是用石磨磨制的面粉，因此得名“石头饼”。
在制作石头饼的过程中，面粉通常与水和盐混合，揉成面团，然后通过石磨压制，使其表面呈现出类似石头的纹理。这种纹理不仅增加了饼的外观特色，也使得石头饼具有独特的口感。
至于“石头”的具体种类，这并没有特定的要求，通常使用的是普通的磨石。这种石头在石磨的磨制过程中起到磨细面粉的作用。
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