阿尔及尔都有什么吃的

阿尔及尔是阿尔及利亚的首都，这里的饮食文化融合了阿拉伯、柏柏尔、法国以及地中海地区的特色。以下是一些阿尔及尔当地的特色美食：

1. 卡西达（Cassida）：一种用面粉、橄榄油、香料和肉末（通常是羊肉）制成的饼，类似于比萨饼。

2. 塔吉恩（Tagine）：这是一种北非传统的炖菜，通常用羊肉、鸡肉或鱼肉，加上蔬菜、香料和干果，放在特制的陶罐中慢慢炖煮。

3. 法赫法赫（Fahfa）：一种类似小馅饼的食物，里面通常包有羊肉、洋葱、香料等。

4. 库斯库斯（Couscous）：这是一种用细小的颗粒状小麦制成的食物，通常与羊肉、鸡肉或鱼肉一起烹饪，并配以蔬菜。

5. 马赫卢布（Machroub）：一种用羊肉、大米、香料和蔬菜炖煮的菜肴。

6. 哈姆鲁克（Hamrouk）：一种用面粉、橄榄油、香料和肉末制成的油炸食品。

7. 沙瓦玛（Shawarma）：这是一种中东风味的烤肉串，通常用羊肉或鸡肉制成。

8. 法拉费尔（Falafel）：一种用鹰嘴豆泥制成的炸球，通常搭配蔬菜和酱料食用。

9. 摩洛哥茶（Moroccan Tea）：一种用薄荷、绿茶和糖制成的茶，是阿尔及利亚的传统饮品。

10. 哈拉尔（Harira）：一种汤，通常在斋月期间食用，由羊肉、蔬菜、面条和香料制成。

当然，阿尔及尔的街头小吃和咖啡馆也是不可错过的，你可以在这里品尝到各种美味的甜点和饮品。