涿州什么小吃有名
涿州，作为河北省的一个历史文化名城，其小吃文化同样丰富多彩。以下是一些涿州比较有名的小吃：
1. 涿州豆腐脑：涿州的豆腐脑以其独特的口感和丰富的配料而闻名，是当地人喜爱的早点之一。
2. 涿州驴打滚：这是一种传统的汉族糕点，以黄豆粉、红豆沙、糯米粉为主要原料，口感软糯，甜而不腻。
3. 涿州烧饼：涿州的烧饼皮脆肉嫩，香酥可口，是当地人喜爱的传统小吃。
4. 涿州炸酱面：涿州的炸酱面以其独特的酱香和面条的筋道而受到欢迎。
5. 涿州糖葫芦：涿州的糖葫芦选用新鲜水果，裹上糖浆，外酥里嫩，酸甜可口。
6. 涿州羊杂碎：羊杂碎以其鲜美的汤底和丰富的食材而受到食客的喜爱。
这些小吃不仅美味，而且承载着涿州的历史文化和地方特色，是游客了解当地风土人情的好途径。
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