上海特产吃的是什么东西
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上海特产丰富多样,以下是一些著名的上海特色美食:
1. 小笼包:上海最有名的点心之一,以其薄皮大馅、汤汁鲜美而闻名。
2. 生煎包:另一种受欢迎的上海点心,外皮酥脆,内馅多汁。
3. 南翔小笼:与普通小笼包相比,南翔小笼的皮更薄,汤汁更多。
4. 红烧肉:上海红烧肉以其独特的甜味和软糯的口感而著称。
5. 松鼠桂鱼:这道菜色泽金黄,酸甜可口,外形类似松鼠。
6. 梨膏糖:一种传统的上海糖果,有清热润肺的功效。
7. 五香豆:一种传统的上海小吃,有五香、甜味等多种口味。
8. 崇明糕:崇明岛特产,口感软糯,甜而不腻。
9. 桂花糕:用桂花制作的糕点,清香四溢。
10. 三鲜豆腐:以豆腐为主料,加入虾仁、鸡肉等海鲜,味道鲜美。
当然,上海的美食远不止这些,各种小吃、糕点、点心琳琅满目,值得一一品尝。
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