广州有些什么美食
广州作为中国著名的美食之都，拥有丰富的美食文化，以下是一些广州的代表性美食：
1. 早茶 广州人喜欢在早上喝早茶，常见的有虾饺、烧卖、肠粉、蛋挞、凤爪等。
2. 白切鸡 以其皮爽肉嫩、味道鲜美而著称。
3. 烧鹅 皮脆肉嫩，色泽金黄，是广州非常有名的特色菜肴。
4. 叉烧 用特制的腌料腌制，烧烤而成，甜中带咸，风味独特。
5. 艇仔粥 以鱼片、花生、瘦肉、鱿鱼等食材为配料，味道鲜美。
6. 云吞面 云吞皮薄馅嫩，面条滑爽，是广州的传统面食。
7. 牛杂 牛杂包括牛肚、牛筋、牛腩等，味道香浓。
8. 煲仔饭 米饭与各种配料（如排骨、鸡、鸭等）一起煲制，香气扑鼻。
9. 糖水 如双皮奶、杨枝甘露、芝麻糊等，是广州的传统甜品。
10. 猪杂汤 以猪内脏和猪骨熬制而成，味道鲜美。
11. 肠粉 软滑细腻，可以搭配不同的馅料。
12. 虾饺皇 饺皮薄而透明，馅料鲜美的虾饺。
13. 烧鹅饭 以烧鹅为主料，搭配米饭，味道香浓。
14. 煲仔粥 以米、水、配料煲制而成，味道鲜美。
15. 猪杂汤 以猪内脏和猪骨熬制而成，味道鲜美。
这只是广州众多美食中的一部分，实际上，广州的美食种类繁多，值得细细品味。
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