春节四川自驾游美食：不可错过的道道美味珍馐

四川，被誉为“天府之国”，以其独特的美食文化闻名于世。春节期间自驾游四川，绝对不能错过以下这些道道美味珍馐：

1. 火锅 四川火锅是这里最具代表性的美食之一，麻辣鲜香，让人欲罢不能。推荐尝试成都的“小龙坎”、“大龙燚”等知名火锅店。

2. 串串香 类似火锅，但更方便快捷，各种食材串在竹签上，现煮现吃，味道鲜美。

3. 担担面 以红油、花椒、花生碎等调料为特色，麻辣鲜香，是成都非常有名的早餐。

4. 麻婆豆腐 以豆腐为主料，加入牛肉末、豆瓣酱等调料，麻辣鲜香，是四川的传统名菜。

5. 夫妻肺片 以牛肉、牛杂为主料，切片后淋上特制的辣椒油，味道鲜美，是成都非常有名的特色小吃。

6. 酸辣粉 以红薯粉为主料，加入酸辣调料，口感爽滑，是四川非常有名的小吃。

7. 冒菜 类似火锅，但食材不是直接涮煮，而是煮熟后捞出，再淋上特制的调料。

8. 兔头 四川特色小吃，以麻辣、鲜香著称，是当地人喜爱的美食。

9. 肥肠粉 以猪大肠为主料，加入红薯粉、辣椒油等调料，味道鲜美。

10. 三大炮 四川传统小吃，由糯米制成，外酥里嫩，口感独特。

11. 龙抄手 以猪肉和虾仁为馅，用面粉制成皮，口感鲜美。

12. 甜水面 以糯米粉、红糖、芝麻等制成，甜而不腻，是四川的传统小吃。

自驾游四川，除了品尝美食，还可以欣赏到美丽的自然风光和丰富的文化底蕴。祝您旅途愉快！