红焖羊肉做法
1、锅中放入适量的清水，烧沸后将羊肉块放入焯2分钟(为了让血水血沫析出)，捞出再用干净的热水反复冲洗干净，并且控干水分。
2、红焖羊肉的做法如下：主料：羊排、胡萝卜、蒜苗。辅料：姜块、蒜瓣、八角、花椒、小茴香。选羊排时建议配几块脆骨，即羊月牙骨，一可丰富口感二来有益老少健康，清水浸泡半小时以上。
3、红焖羊肉正宗的做法步骤如下：材料准备：羊肉、胡萝卜、油、大蒜、姜、料酒、香辣酱、干红辣椒、姜片、生抽、老抽、糖、盐、枸杞、八角、花椒、桂皮、开水等。羊肉洗净沥干水分切块。胡萝卜切大块。
4、红焖羊肉做最好吃的做法如下：工具／原料：羊排500克、胡萝卜1根、白萝卜1根、盐3克、味精1克、胡椒5克、蒜50克。锅里放入羊排和生姜炒香。炒干后加入干辣椒和花椒。再加入酱油。加入适量清水。
如何做红焖羊肉
1、红焖羊肉的做法 羊肉洗净、用清水泡1个小时左右，注意多换几次水。沥干水分切自己喜欢大小的块，(用高压锅，肉块大小要求不严格）如果是带羊骨头（连骨头炖肉最好吃了）注意留心是否有骨头渣子，冲洗择去。
2、羊排剁大块，剁了以后要清洗和浸泡。大锅烧水，开水放羊肉焯半熟后下葱姜。将羊肉捞出控干水分。宽油放菱形葱段姜片，炒出香味。然后下羊排继续翻炒，炒香后放老抽。
3、锅中放入适量的清水，烧沸后将羊肉块放入焯2分钟(为了让血水血沫析出)，捞出再用干净的热水反复冲洗干净，并且控干水分。
红焖羊肉的做法?
1、步骤如下：羊肉洗净沥干水分5cm见方的块胡萝卜切大块；锅内烧热油，放入大蒜和姜片爆香，然后倒入羊肉翻炒变色。
2、锅中放入适量的清水，烧沸后将羊肉块放入焯2分钟(为了让血水血沫析出)，捞出再用干净的热水反复冲洗干净，并且控干水分。
3、红焖羊肉正宗的做法如下：准备材料：羊肉1斤、大蒜4瓣、料酒适量、海鲜酱1匙、红辣椒适量。羊肉洗净，沥干水分，切4cm见方的小块待用。胡萝卜切大块。锅内烧热油，放入大蒜和姜片爆香，然后倒入羊肉翻炒变色。
4、红焖羊肉，食材准备羊肉、枣、白萝卜、土豆、枸杞子、食盐、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、辣椒酱、白胡椒、大葱、香叶、植物油。羊后腿肉洗净，切成小块。白萝卜、土豆去皮切块。
