牛排骨怎么做好吃?
1、红烧牛排骨 (1)将牛排给切成适合的大小，然后在锅里面放入适量的清水，把排骨倒下去，用水给焯一下，捞起来沥干。(2)准备好调配料，葱，姜，花椒，干辣椒待用。
2、牛排骨用清水泡上，泡去血水。 青椒洋葱切丝、蒜瓣切成小颗粒、葱打结、姜切片。 牛排骨，焯水捞出。 锅中放入焯好的牛排骨，放入干辣椒、八角。 放入葱结、姜片。 少许生抽。
3、做法 在一只大小适当的锅里面放入准备好的牛排骨，洋葱，大葱，蒜头。先用旺火煮，当气泡开始上涌的时候，调整火候，改用中等火候。因为牛肉排骨汤需要把骨头煮熟，因此最后改用较小火候长时间的炖比较好。
红烧牛排骨怎么做好吃又简单
1、首先准备食材，牛排骨500克，姜片适量，小葱香菜适量，这两样是炖好汤沏汤用的，调料准备的更简单，只需要盐和鸡粉， 为了保持原汁原味。
2、食材：牛排骨（已清洗焯水）、桂皮、大料、五香粉。将牛排骨下入高压锅中。随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。加适量的清水，盖上盖、用中小火烧煮20分钟后关火。焖至没气后开盖。
3、红烧牛排骨的做法如下：牛排骨四斤。清水泡六个小时，中途换水两次。凉水下锅，加入两勺白酒，焯去血沫。焯好的牛排骨用温水投洗干净控水。起锅倒油，加入冰糖，炒至焦糖色冒泡。
牛排骨怎么做好吃又简单红烧牛排
首先准备食材，牛排骨500克，姜片适量，小葱香菜适量，这两样是炖好汤沏汤用的，调料准备的更简单，只需要盐和鸡粉， 为了保持原汁原味。
步骤：食材：牛排骨（已清洗焯水）、桂皮、大料、五香粉。将牛排骨下入高压锅中。随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。加适量的清水，盖上盖、用中小火烧煮20分钟后关火。焖至没气后开盖。
红烧牛排骨的做法如下：牛排骨四斤。清水泡六个小时，中途换水两次。凉水下锅，加入两勺白酒，焯去血沫。焯好的牛排骨用温水投洗干净控水。起锅倒油，加入冰糖，炒至焦糖色冒泡。
步骤1 新鲜食材最关键，黄牛 牛排骨用冷水浸泡20分钟，泡出血水。步骤2 锅中倒入冷水将牛排骨冷水下锅，加白酒、花椒、姜片、两根葱，大火烧开将排骨焯水。步骤3 捞出后清洗干净。
正宗红烧牛排骨的做法
步骤：先将排骨氽一下，捞起。锅烧热，放入少量油，稍等一会放入干辣椒、花椒、姜、蒜、糖，炒2分钟左右就可以放 入排骨、大葱继续炒，这时还可加入少量加饭酒。
步骤：食材：牛排骨（已清洗焯水）、桂皮、大料、五香粉。将牛排骨下入高压锅中。随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。加适量的清水，盖上盖、用中小火烧煮20分钟后关火。焖至没气后开盖。
红烧牛排骨的做法如下：牛排骨四斤。清水泡六个小时，中途换水两次。凉水下锅，加入两勺白酒，焯去血沫。焯好的牛排骨用温水投洗干净控水。起锅倒油，加入冰糖，炒至焦糖色冒泡。
做法 牛排骨泡清水里，先过两遍凉水，再焯水，沥干水备用。八角桂皮干辣椒花椒备用。冰糖备好，胡萝卜块备用。锅中加油加冰糖。加入焯好水的牛排骨再加入八角桂皮干辣椒花椒。
正宗红烧牛排骨的做法如下：工具/材料：牛排一根、生姜1块、大蒜3瓣、洋葱适量、胡萝卜1根、原味鲜5勺、啤酒、高压锅。牛排骨冷水下锅，加姜片，洋葱和料酒汆水。水开后三分钟关火捞出备用。
红烧牛排骨的做法如下：用料：牛排骨500g、姜一块、花椒一小把、八角2个、桂皮一小块、盐适量、生抽适量、冰糖适量、香叶3片、老抽1勺、生抽3勺。步骤：牛排冷水下锅，焯水然后洗净。
