浙江杭州特产小吃是什么，浙江杭州特产小吃是什么

杭州有什么特色小吃吗

杭州的特色小吃种类繁多，以下是一些具有代表性的美食：小鸡酥和榴莲酥：以其独特的口感和丰富的馅料深受食客喜爱。小鸡酥外皮酥脆，内馅鲜美；榴莲酥则带有浓郁的榴莲香味，外皮同样酥脆可口。麻球王：以球状外型、香脆口感和丰富馅料著称，每一口都能带来满满的满足感。

杭州有很多特色小吃，主要包括以下几种：葱包桧儿：杭州特有风味的传统小吃，以油炸桧为馅料，搭配葱花和甜酱等调料，口感香脆可口。酥油饼：杭州著名风味特产，以面粉为主要原料，经过烘烤制成，口感酥脆，带有浓郁的油香和面香。

杭州有以下著名小吃：葱包桧儿：简介：葱包桧儿是杭州最地道的小吃之一，有着深厚的历史文化背景。特色：以油炸的面饼包裹着葱和类似秦桧夫妇形状的面块，象征着杭州百姓对民族英雄岳飞的敬仰和对奸臣秦桧的痛恨。油冬儿：简介：油冬儿是一种面粉裹萝卜丝的小吃。

杭州有名的小吃是什么

杭州十大小吃排行榜如下：知味小笼：选用发酵精白面粉作皮，鲜肉拌虾仁或鸡肉拌火腿末作馅，加入特制肉皮冻，蒸制而成，口感鲜美。南宋定胜糕：以精制香米和糯米粉为主要原料，内含豆沙馅，混有少量白糖和桂花，松软清甜，香糯可口。

酥油饼：源于杭州吴山，以其酥脆的外皮和浓郁的口感闻名，是杭州著名的小吃。西湖藕粉：杭州的名产，富含营养，风味独特，深受人们喜爱。猫耳朵：名字源于其形状似猫耳，实际上是由面粉制成的独特小吃，口感别致。片儿川：一碗鲜美的汤面，浇头由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，味道鲜美无比。

杭州的名小吃有以下几种：虾爆鳝面：这是一道具有浓郁杭州特色的面食，以鲜嫩的虾仁和香脆的鳝鱼片为主要配料，面条劲道，汤汁鲜美。片儿川面：杭州的传统面食之一，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。面条滑爽，浇头鲜美，深受食客喜爱。

西湖醋鱼：又称叔嫂传珍，起源于南宋高宗时期。这道菜鱼肉鲜嫩，酸甜适口，以其独特的滋香味美而闻名。选用草鱼制作，烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味。龙井虾仁：以清明节前后的龙井茶和新鲜虾仁命名。这道菜色泽翠绿，味道清香，口感鲜美，是杭州特色地方菜。

杭州猫耳朵：这种小巧玲珑的面食形似猫耳，是杭州的特色传统小吃。它的制作历史悠久，以火腿丁和鸡丁为配料，汤鲜味美，深受欢迎。 吴山酥油饼：吴山酥油饼是杭州的著名传统风味特产，因产于吴山而得名。这种饼开裂后呈蓑衣状，故又称蓑衣饼，已有数百年的历史，久负盛名。

浙江十大名小吃

浙江十大名小吃包括：杭州市吴山酥油饼：具有七八百年历史，颜色金黄，层酥叠起，脆而不碎，油而不腻，香甜味美。绍兴臭豆腐：拥有近上千年的历史，油炸后美味，卤汁做法复杂，香气扑鼻。金华火腿：浙江省金华市传统名产，具备色、香、味、形“四绝”，香气浓郁，便于存储携带。

吴山酥油饼是浙江杭州特点传统式美味小吃，距今七八百年历史时间，称为“吴山第一点”。其颜色金黄色，层酥叠起来，上尖下圆，形近天津，覆以细白砂糖，脆而不碎，油而不腻，香清甜味美，通道即酥。绍兴臭豆腐 绍兴臭豆腐是拥有丰富多彩文化内涵的浙江省绍兴市汉人民俗休闲娱乐特色小吃。

浙江美食排行榜前十名： 西湖醋鱼：用浙江地区的草鱼做成，肉质细腻，味道酸辣，有蟹的鲜味。 酥油饼：用面粉和白糖混合制作，外酥里嫩。 梅干菜扣肉：五花肉与梅干菜一起蒸制，口感丰富。 嘉兴粽子：内含不同馅料，如红枣、蜜枣、牛肉、蛋黄、猪肉等。 油焖春笋：春笋鲜嫩，口感鲜美。