旬阳吃的特产是什么 旬阳吃的特产是什么水果

文章目录： 1、陕西旬阳特产:旬阳酸菜酸浆水 2、陕西旬阳特产:旬阳赤岩牛...

文章目录：

陕西旬阳特产:旬阳酸菜酸浆水

旬阳酸菜酸浆水的制作方法 酸菜浆水制作材料，春秋用萝卜缨子，冬用芥菜、夏用野菜。洗净菜上泥土，放至开水锅里滚几滚，捞于缸或坛、罐中另添一碗浆水做母子，再倒上面汤或少许豆面搅成的糊水甚而纯用白开水，隔夜或稍长一些时间，即可变成酸菜浆水。

安康浆水菜分布区域安康浆水菜分布于安康市的汉滨区、旬阳、白河、平利、镇坪、汉阴、宁陕、岚皋、、石泉等县及沿汉江而上的汉中、安康周边的四川、湖北和陕西商洛部分县区。安康浆水菜的历史渊源浆水菜在安康也称酸菜，是下里巴人之菜，是陕南浆水菜的代表。它是陕南城乡的一种传统家常菜。

陕西旬阳特产:旬阳赤岩牛

旬阳赤岩牛是陕西省安康市旬阳县的特产。赤岩牛是陕西省优良地方牛种之一。体型粗壮，体质结实，名种发育匀称，肌肉附着良好，为役肉兼用型。

镇坪三宝：麝香、珙桐树，黄连名声著。富平三宝：秦川牛、奶山羊，墨玉地下藏。旬阳三宝：桐油、赤岩牛，汞矿次贵州。富平食品三宝：太后饼太后尝，柿子、柿饼世无双。白河三宝：构树、皮纸、龙须草。汉中三宝：白鹅大，冬韭香，麻鸭肉蛋味道长。白河新三宝：桐油、白玉兰，绿松石雕美名传。

岚皋藤编：系以当地所产青丝葛藤为原料编制而成。产品品种有：藤椅、藤箱、花篮、躺椅、果盘、屏风、茶几、单坐及多坐沙发、安全帽等120余种。具有实用价值与观赏价值，对人体皮肤无任何化学损害。旬阳县 所产陕南白山羊、赤岩牛为地方优良畜种。水磨乡：为良种“赤岩牛”产地之一。

旬阳三宝：桐油、赤岩牛，汞矿次贵州。富平食品三宝：太后饼太后尝，柿子、柿饼世无双。白河三宝：构树、皮纸、龙须草。汉中三宝：白鹅大，冬韭香，麻鸭肉蛋味道长。白河新三宝：桐油、白玉兰，绿松石雕美名传。南郑三宝：汉桂、棕箱名气大，汉水银梭是名茶 商洛三宝：核桃、板栗、龙须草。

旬阳：桐油、赤岸牛、汞矿贵州。 白河老三宝：构树、皮纸、龙须草。 白河新三宝：桐油、绿松石、白玉兰。 安康丝绸 蚕桑生产是安康传统经营项目，具有悠久的发展历史。

旬阳县 所产陕南白山羊、赤岩牛为地方优良畜种。水磨乡：为良种“赤岩牛”产地之一。镇坪县 以黄连为主的中草药当归、党参、牛膝、玄参、独活、杜仲、天麻、黄柏、厚朴、麝香等达673种，素有“巴山药乡”之称。有大量野生中华猕猴桃。

陕西旬阳特产:旬阳狮头柑

旬阳狮头柑产地在阳光充足，土壤（层）深厚，土质肥沃的沙质土壤地域，生长区域土壤为黄棕壤、土体多含砾石，土壤通透性好，能保水保肥，土壤富硒，适合狮头柑的生长，旬阳狮头柑因果皮皱突，果实色泽金黄，果形较大，肉汁多渣少、酸甜适口、后味微苦。

狮头柑，其耐寒性优于其它品种，外形有许多突起，形似狮头而得名。树体抗性强、产量高、果大、耐贮藏，酸甜适度，口感颇佳。柑橘类稀有品种，数量较少，仅分布在我国陕西安康段汉江沿岸。因果皮皱起粗糙而得名，皮不粘果，个大汁多，味美甘咧。

陕西南部安康旬阳县主要为秦巴山区。这里林海茫茫、绿波叠翠、江河环绕、湖光山色。安康有全国最大的天然富硒区，属于难得的土壤富硒且易于被植物吸收的富硒区域，旬阳县不同程度处于富硒的生态环境之中。独特的地理位置和土壤条件，孕育出稀有富硒柑类品种---狮头柑。

果实未成熟：如实未成熟，口感会苦涩，影响食用体验，可以在采摘时，确认果实的成熟度，保证果实的质量。果实储存时间过长：陕西旬阳狮头柑不好吃是因为实储存时间过长，会导致果实变质，影响口感，可以在储存时，注意果实的保质期，及时食用，避免果实变质。

旬阳县的特色农产品丰富多样，其中最具代表性的有狮头柑和鸡血石，以及旬阳荷包杏和拐枣。狮头柑，种植历史悠久，以其独特的外形特征得名，形似狮头，耐寒性强，产量高且果大，酸甜适口。在杨陵农业博览会上屡获金奖，被誉为旬阳县名优特产。

影响果实发育，甚至引起落果。干旱情况下发育的果实，囊瓣壁厚，汁液少，风味较差。但降雨过多，易影响授粉，并降低光照强度，会加剧生理落果。生长的理想空气湿度，以相对湿度75％左右为宜。旬阳狮头柑是陕西省安康市旬阳县的特产。

陕西旬阳特产:旬阳拐枣

旬阳拐枣是陕西省安康市旬阳县的特产。旬阳拐枣种植历史悠久，种植技术成熟，种植面积大，拐枣原料量大质优，近年来，成为外地客商的抢购农产品，远销南韩、日本等国，拐枣潜在研发价值巨大，市场销路看好。

旬阳拐枣 旬阳拐枣是陕西安康的特色水果，有着非常悠久的历史，其中《诗经》梨就有描述。旬阳有着独特的地理环境，土壤肥沃，四季分明，温暖湿润，非常适合枣树的生长，所产出的拐枣品种较佳，果大、味好，甜蜜爽口，还含有丰富的营养。

拐枣，尤其是胖娃娃和白拐枣，是旬阳的另一大特产。它们果大味美，富含多种氨基酸和矿物质，具有极高的医用价值和开发潜力。适应性强，易于种植，产量高，盛果期长达30-40年。近年来，旬阳拐枣因其健康功效被广泛用于保健品加工，出口到韩国、日本等国家，成为了当地的一大经济支柱。

拐枣是陕南秦巴山区的特产。拐枣是陕南秦巴山区的一大特产，这里不仅资源丰富，而且产量多，果品大，质量优，味道佳，其含糖量要比别处产的高2%-3%。其品种在陕南秦巴山区主要有红拐枣、绿拐枣、白拐枣、胖娃娃拐枣和柴拐枣（多为野生）等5种。

旬阳县美食

1、旬阳豆腐脑： 旬阳豆腐脑是一道当地非常有名的传统小吃。它使用优质大豆为原料，通过石磨研磨成浆，再经过发酵和煮制而成。豆腐脑口感细腻滑嫩，营养丰富。 红黄面： 红黄面是旬阳县的特色面食之一。它采用纯正的小麦粉为原料，制作工艺考究。

2、旬阳县美食有两掺面、米儿豆腐、蜀河八大件、油渣包子、菜豆腐、旬阳拐枣等。两掺面：“两掺面”称得上是杂粮巧作、粗粮细作，也是一种健康有益的食品。这种面食必须用酸菜浆水作噪子，别的菜无法代替，是两掺面的独到之处。

3、旬阳年糕是由当地传统材料、传统工艺烹制而成，是安康旬阳地区的传统小吃之一。旬阳年糕粘、香、甜，不同于一般常见的年糕，味道鲜美。此外，旅客们在购买旬阳年糕的过程当中，还能领略到当地人用传统方法制作年糕的过程。

4、而狮头柑则是一种柑橘类水果，外形酷似狮子头，微酸甜的口感令人回味无穷。此外，旬阳还有许多独具特色的农家菜肴，以当地的农产品为原料，精心烹制而成。无论是家常菜还是特色小吃，都能满足各种口味的游客，让人们在品尝美食的同时，也领略到了旬阳独特的风土人情。

5、旬阳县的美食以农家菜为主，口味清淡，健康营养。最有名的是旬阳豆腐，这是一种以黄豆为原料，经过发酵、蒸煮而成的豆腐，口感鲜美，营养丰富。除此之外，还有旬阳鱼、旬阳腊肉、旬阳鸡等特色美食，都值得一试。

旬阳有什么特产?旬阳有什么特产?

旬阳豆腐脑： 旬阳豆腐脑是一道当地非常有名的传统小吃。它使用优质大豆为原料，通过石磨研磨成浆，再经过发酵和煮制而成。豆腐脑口感细腻滑嫩，营养丰富。 红黄面： 红黄面是旬阳县的特色面食之一。它采用纯正的小麦粉为原料，制作工艺考究。

旬阳特产一：旬阳荷包杏旬阳荷包杏是陕西省旬阳县秦巴山区的一个古老地方品种。旬阳杏5月下旬成熟，平均单果重125g，最大果重154g，可溶性固形物含量15%，品质优良。果面底色为淡黄色，向阳面红色较少。果皮较薄，不易剥离。已有200多年的栽培历史。分布于旬阳县的靳东、六合、宗溪、束河、仙河。

旬阳特产四：狮头柑 狮头柑在旬阳栽培历史悠久，其耐寒性优于其它品种，外形有许多突起，形似狮头而得名。适宜生长区在海拔500米以下，以平坦向阳、土壤肥沃、通气性好沙质壤土为最好，在零下6℃度仍能正常生长，有单株产量高、盛果期长的优点，平均0.2～0.3kg/个，11月初成熟。