遂宁什么最好吃的
遂宁，作为四川省的一个历史文化名城，不仅风景秀丽，而且美食众多。以下是一些遂宁比较受欢迎的美食：
1. 遂宁米粉：遂宁米粉以其独特的制作工艺和鲜美的汤料而闻名，是遂宁非常有代表性的地方小吃。
2. 船山豆腐：以嫩滑细腻、口感丰富著称，是遂宁的传统名菜。
3. 肥肠粉：肥而不腻，粉条顺滑，是遂宁人早餐或夜宵的首选。
4. 麻辣烫：遂宁的麻辣烫种类丰富，口味地道，深受当地人喜爱。
5. 牛肉粉：以精选牛肉和米粉为主料，汤鲜味美，营养丰富。
6. 甜水面：遂宁的特色小吃之一，甜水面以甜味著称，面条软糯，是夏季消暑的好选择。
7. 荷叶粉蒸肉：用荷叶包裹的粉蒸肉，清香扑鼻，是遂宁的传统名菜。
8. 酥肉：肉质酥脆，味道鲜美，是遂宁人餐桌上的常客。
当然，美食的选择因人而异，建议您亲自到遂宁品尝，感受当地的风土人情和美食文化。
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